Kanapių sūdymas siekiant maksimalaus skonio ir stiprumo: Teisingas būdas

Pradedantiesiems suprasti džiovinimo ir brandinimo procesą gali atrodyti sudėtinga, tačiau iš tiesų tai yra paprastas kantrybės reikalaujantis veiksmas . Brandinimas yra lėtas , kontroliuojamas procesas , kurio metu džiovinti pumpurai brandinami hermetiškoje talpyklėje . 

Nors kai kurie gali manyti, kad tai tik saugojimo klausimas , iš tiesų tai yra tylus jūsų kanapių žiedų patirties pokytis . Šis vadovas parodys, kaip tinkamai išdžiovinti kanapes. Mes atskleisime visą jūsų derliaus potencialą, susijusį su skoniu , stiprumu ir švelnumu. 

Kokie yra kanapių džiovinimo privalumai?

Džiovinimas yra galutinis rafinavimo etapas , kuris gerai išdžiovintą žiedą paverčia tikrai aukščiausios kokybės produktu . 

Tinkamas džiovinimas yra puikus pagrindas geriausiam išdžiovinimui . Jūs jau atlikote sunkiausią darbą , pašalinę didžiąją dalį vandens ir suskaidę stipriausią chlorofilą. 

Kaip sūdymas veikia skonį ir aromatą 

Džiovinimas galbūt sumažino tą stiprų „žolės“ kvapą, tačiau brandinimas yra ne tiek skirtas blogam skoniui išvengti, kiek puikiam skoniui išgauti. Uždarytame stiklainyje pradiniai aštrūs kvapai nusistovi, leidžiant gilesnėms , sudėtingesnėms natoms subręsti ir visiškai atsiskleisti. 

Ar kietėjimas padidina stiprumą?

Kūrimas yra lėtas brandinimo procesas , kuris padeda paversti THCA į stiprų THC, kurio jūs iš tikrųjų ieškote. Jis taip pat apsaugo šviesai ir šilumai jautrų THC nuo skilimo į CBN, kai pumpurai yra laikomi ilgą laiką. 

Paslaptis, kaip gauti šilkinį, sklandų dūmą 

Džiovinimas padaro jūsų žiedus „rūkomais“, bet brandinimas juos padaro „švelnius“. Paslaptis , kaip brandinti, kad dūmai būtų švelnesni, slypi tame, kas lieka po džiovinimo. 

Ilgesnis laikas stiklainyje leidžia naudingiems fermentams suvartoti paskutinius sudėtingus cukrus ir krakmolus augale. Tai yra svarbus žingsnis , kuris pašalina bet kokį likusį aitrų „kartumą“ dūmuose. 

Geriausia išsaugojimo ir apsaugos priemonė 

Džiovinimas sumažino vandens kiekį iki lygio , kuris neleidžia iš karto susidaryti pelėsiui. Kita vertus, brandinimas sukuria subalansuotą ir stabilų drėgmės lygį nuo išorinio lapo iki vidinio stiebo . Ši tobula pusiausvyra yra geriausia apsauga nuo pelėsių. 

Dar svarbiau yra tai, kad hermetiška kietėjimo aplinka apsaugo jūsų brangius kanabinoidus. Ji išsaugo didžiausią stiprumą mėnesiams ar net metams į priekį.

Koks yra kanapių džiovinimo procesas?

Prieš pradėdami galvoti apie žiedų džiovinimą, turite juos gerai išdžiovinti. Džiovinimas prasideda tuo momentu, kai baigiasi džiovinimas. Jei sudėsite žiedus į stiklainius, kai jie yra pernelyg drėgni, tik paskatinsite pelėsių susidarymą.

Kanapių džiovinimo rinkinio sudarymas 

Jums nereikia daug sudėtingos įrangos. Jūsų kanapių džiovinimo rinkinys gali būti labai paprastas.

Kanapių džiovinimo konteineriai

Ar galima kanapes išdžiovinti stikliniame inde? Žinoma. Platusis stiklinis indas yra geriausias pasirinkimas. Stiklas yra puikus, nes nesukaupia statinės elektros krūvio (kaip plastikas, kuris nuima trichomus nuo žiedų) ir „nekvėpuoja“ bei nepraleidžia kvapų.

Higrometrai 

Tai yra svarbiausias jūsų įrankis. Mažas skaitmeninis higrometras, kurį galite įsigyti internetu, telpa tiesiai į stiklainį. Jis rodo tikslų santykinį drėgnumą (RH) konteineryje. Šis įrankis pašalina visas spėliones.

Drėgmės paketai (pasirinktinai) 

Dvipusės drėgmės pakuotės (tokios kaip „Boveda“ ar „Integra“) yra puikus įrankis . Jos yra iš anksto nustatytos automatiškai pridėti arba pašalinti drėgmę, kad jūsų stiklainis išlaikytų idealią 58 % arba 62 % santykinę drėgmę. 

Tamsus, vėsus vieta

Puikiai tinka spinta, spintelė arba paprasta kartoninė dėžė.

Žingsnis po žingsnio džiovinimo procesas Dabar pažvelkime, kaip geriausia džiovinti pumpurus. 

• 1 žingsnis: sudėkite pumpurus į stiklainius. Švelniai užpildykite stiklainius iki maždaug 75 % talpos. Nesupakuokite jų pernelyg tankiai. Pumpurams turi būti palikta erdvės kvėpuoti. Sandariai uždarykite dangtelius. 
• 2 etapas: pirmosios 24 valandos Užsandarintus stiklainius padėkite į vėsioje , tamsioje vietoje . Po 12–24 valandų giliai pumpuruose susikaupęs drėgnis išsisklaidys. Pumpurai taps minkštesni ir šiek tiek „drėgnesni“ nei juos įdedant. 
• 3 žingsnis: Koks yra geriausias drėgnumas kanapių džiovinimui?? 
  • Jei jūsų higrometras rodo 65 % ar daugiau: jūsų pumpurai yra pernelyg drėgni. Yra pelėsių pavojus . Nuimkite dangtį ir palikite jį nuimtą 2–4 valandas, tada vėl uždarykite . 
  • Jei jūsų higrometras rodo 60–65 %: tai yra idealus diapazonas. Viskas yra puiku. 
  • Jei jūsų higrometras rodo 55 % ar mažiau: jūsų pumpurai yra šiek tiek per sausi. Galite pridėti 62 % drėgmės paketą, kad jie šiek tiek sudrėgtų. 
• 4 etapas: Menas išleisti dujas iš stiklainių kietėjimo metu „Rėmuo” yra tiesiog atidaryti stiklainius, kad išsiskirtų drėgmė ir CO2, ir į įleisti šviežio deguonies. Tai yra aktyviausia piktžolių naikinimo proceso dalis. 
  • 1 savaitė: Kiekvieną dieną 1–2 kartus reikia išleisti dujas iš stiklainių. Atidarykite dangtelius, labai švelniai pakratykite stiklainį , kad pumpurai pasiskirstytų, ir palikite dangtelius atidarytus 5–10 minučių. 
  • 2–3 savaitės: Dabar drėgmė turėtų būti stabili. Stiklainius reikia atidaryti tik kartą per 2–3 dienas ir palikti atidarytus kelias minutes.
  • 4 savaitė ir toliau: Jūsų pumpurai dabar pereina į ilgalaikę „senėjimo“ fazę. Juos reikia „atpūsti“ tik kartą per savaitę. 

Laiko juostos ir tobulumo ženklai 

Kiek laiko reikia kanapėms išdžiūti?

Kantrybė yra svarbiausia. 

• Minimalus brandinimas (2–3 savaitės): Šiuo metu „šieno“ kvapas išnyks, o dūmai bus daug švelnesni. 
• Idealus brandinimas (4–8 savaitės): čia įvyksta stebuklas . Skonis bus visiškai išsivystęs, o stiprumas pasieks aukščiausią lygį.

• Connoisseur Cure (6+ mėnesiai): Kaip ir geras vynas , kai kurios veislės toliau gerėja šešis mėnesius ar ilgiau. Kiek laiko kanapes brandinsite stiklainyje, priklauso tik nuo jūsų. Gerai išbrandintas žiedas su drėgmės paketu gali išsilaikyti ilgiau nei metus. 

Kaip suprasti, ar mano žolė yra išdžiovinta?

Jūs tai suprasite naudodami savo pojūčius. Puikiai išdžiovintų žiedynų požymiai yra nepakartojami:

• Kvapas: Atidarius stiklainį, jus užplūsta sodrus, sudėtingas ir stiprus aromatas. Jis nebeuodžia „žaliai“.
• Jausmas: pumpurai yra šiek tiek elastingi ir lipnūs, kai juos suspaudžiate, nėra trapūs ar drėgni.
• Dūmai: Dūmai yra švelnūs, aromatingi ir sudega iki švarių, baltų pelenų.

Problemų šalinimas ir sprendimas 

Net ir geriausi augintojai susiduria su problemomis. Štai kaip jas spręsti.

Mano stiklainiai kvepia amoniaku. 

Tai rimtas įspėjamasis ženklas . Tai reiškia , kad jūsų pumpurai buvo pernelyg drėgni ir juose dauginasi anaerobinės bakterijos. 

Tuoj pat ištuštinkite stiklainius ant džiovinimo lentynos. Leiskite jiems išdžiūti 6–12 valandų, tada vėl supilkite į stiklainius . Dažniau išleiskite dujas . 

Džiovinimo metu radau pelėsių ant pumpurų. 

Tai blogiausias scenarijus. Pamatysite baltą, pūkuotą augimą.

Pelenus, kuriuose yra pelėsių, reikia išmesti. Pelėsių turinčius pelenus rūkyti nesaugu. Pašalinkite blogus pelenus ir patikrinkite likusius. Palikite stiklainio dangtelį atidarytą pusę dienos, kad sumažėtų drėgmė, ir vėl uždarykite.

Mano pumpurai yra trapūs, o higrometras rodo mažiau nei 55 % santykinio drėgnumo. 

Prieš sudedant į stiklainį, pumpurai greičiausiai buvo per daug išdžiovinti. Kai drėgmės lygis pernelyg sumažėja, biologiniai procesai, kurie lemia brandinimą (fermentinis skilimas), visiškai sustabdomi.

Sustojusio džiovinimo proceso negalima atnaujinti, bet galima sudrėkinti pumpurus, kad jie taptų skanesni. Populiariausias būdas – įdėti į stiklainį dvipusį drėgmės paketą.

„Pro Grow“ patarimas: Džiovinimas yra procesas, kurio metu kanapės tampa puikiomis kanapėmis. Naudokite hermetiškus stiklinius indus, kuriuos kartą per savaitę atidarykite ir uždarykite, kad į vidų patektų šviežio oro.

Tai palaipsniui atkurs drėgmę, suminkštins pumpurus ir pagerins dūmų kokybę. Venkite „greitų sprendimų“, pavyzdžiui, apelsinų žievelių ar salotų pridėjimo, nes jie gali sukelti pelėsių atsiradimą ir nepageidaujamą skonį.

Po savaitės mano stiklainiai vis dar kvepia „šienu“ arba „žole“. 

Jūsų pumpurai per greitai išdžiūvo. Dėl to viduje susikaupė „žolės“ chlorofilo kvapas.

Sprendimas čia yra būti kantriu ir kasdien išleisti dujas iš stiklainių. Šieno kvapas gali išnykti po dar 2–4 savaičių brandinimo. Jei taip neatsitinka, tai, deja, pumpurai buvo „greitai išdžiovinti“ ir kvapas greičiausiai išliks visam laikui.

Mano pumpurai tampa rudi ir praranda spalvą. 

Šviesa sunaikina spalvą, aromatą ir stiprumą. Taigi, kai pastebite , kad jūsų žiedynai keičia spalvą, labai tikėtina, kad jūsų stiklainiai gauna per daug šviesos. 

Laimei, tai lengvai išsprendžiama problema . Nedelsdami perkelkite stiklainius į visiškai tamsų vietą. Puikiai tiks spinta , spintelė ar net paprasta kartoninė dėžė. 

Išvada 

Štai kaip profesionaliai išdžiovinti kanapes. Svarbu ne brangūs įrankiai, o lėtai vykstantys, nuostabūs pokyčiai stiklainyje. Jei pasitikėsite procesu, jūsų kantrybė bus atlyginta sklandžiu, aromatingu ir stipriu dūmu.

Bruno Eastmanas Kanapių specialistas / turinio rašytojas

Bruno Eastmanas yra patyręs kanapių auginimo ekspertas, turintis daugiau kaip penkiolikos metų patirtį kanapių sėklų pramonėje. Per savo karjerą Bruno vadovavo kai kurioms geriausioms Šiaurės Amerikos kanapių auginimo įmonėms ir pelnė šios srities autoritetų pripažinimą. Jo kompetencija - suprasti sudėtingą kanapių augalų dinamiką ir atlikti nedidelius pakeitimus, kurie lemia sėkmingą derlių.

Žiūrėti visą biografiją

Kanapės