Guide de cultureComment sécher correctement le cannabis : Guide étape par étape pour les débutants
février
Pour de nombreux cultivateurs, une grande partie du processus de culture est terminée une fois que vous avez coupé vos bourgeons. Cependant, ces beaux bourgeons collants ne sont pas encore le produit final dont vous rêvez.
La manière dont vous séchez vos têtes de cannabis déterminera si vous obtiendrez une expérience haut de gamme ou une fumée âcre.
Pourquoi est-il important de bien sécher le cannabis ?
Produit une fumée plus douce et plus savoureuse
Les fleurs de cannabis fraîchement récoltées contiennent des niveaux élevés de chlorophylle. Ce pigment de couleur verte , lorsqu'il est fumé, produit un goût herbacé souvent décrit comme semblable à celui du foin . Il rend également la fumée âcre pour la gorge .
Grâce à un processus de séchage contrôlé , les enzymes de la plante décomposent efficacement toute chlorophylle résiduelle dans les bourgeons . Ce processus élimine tout mauvais goût, permettant à la saveur authentique de la variété de s'exprimer pleinement pour une expérience agréable et douce.
Préserve la puissance et l'arôme
Le THC, le CBD et les terpènes, qui sont des composés délicats, doivent être protégés avec soin pendant leur stockage afin de conserver leur puissance et leurs qualités agréables. Un séchage rapide peut entraîner la perte de ces composants essentiels. Un processus de séchage lent et contrôlé permet de les préserver, ce qui donne un produit de qualité supérieure plusieurs mois après la récolte.
Optimise l'attrait visuel
Un séchage adéquat de vos têtes de cannabis contribue à densifier leur structure et à préserver leur belle couleur. Les têtes séchées à la hâte ont souvent l'air ratatinées et moins attrayantes.
Empêche la formation de moisissures après la récolte
Un excès d'humidité est la principale cause de moisissure, qui peut détruire complètement votre récolte. Le séchage a pour but de réduire l'activité hydrique de la plante à un niveau où la moisissure ne peut tout simplement pas se développer, afin de protéger vos têtes durement gagnées.
Quelles sont les conditions idéales pour sécher le cannabis ?
Quelle que soit la méthode que vous utiliserez pour sécher votre récolte de cannabis, vous devez maintenir des conditions de séchage optimales.
- La température doit rester stable entre 15 °C et 21 °C, car une chaleur excessive brûlerait les terpènes aromatiques qui définissent l'odeur et le goût de la variété.
- Vous devez maintenir un taux d'humidité relative compris entre 45 % et 55 %, car ce niveau précis d'humidité dans l'air empêche à la fois un séchage trop rapide et l'apparition de pourriture ou de moisissure sur les bourgeons.
- L'espace doit être entièrement obscurci, garantissant une obscurité totale 24 heures sur 24, afin que la lumière directe ne dégrade pas le précieux THC en composés moins puissants.
- Un flux d'air doux et constant doit être présent pour rafraîchir l'air, ce qui élimine l'humidité sans souffler directement sur les bourgeons délicats avec un ventilateur, ce qui causerait un séchage inégal.
- L'ensemble du processus devrait prendre environ sept à quatorze jours, ce qui permettra aux bourgeons de sécher lentement jusqu'à ce que la plus petite tige se casse net, indiquant que votre cannabis de haute qualité est prêt pour l'affinage.
Comment sécher le cannabis
La méthode des branches suspendues
Cette technique traditionnelle consiste à couper votre plante en grosses branches et à les suspendre à l'envers dans un environnement contrôlé. Les coupes sèchent lentement pendant une à deux semaines avant que les bourgeons ne soient transférés dans des bocaux de séchage.
Comment faire
- Couper: Coupez votre plante en branches individuelles faciles à manipuler .
- Cueillette: Ne retirez que les plus grandes feuilles en éventail, qui ne sont pas givrées. Laissez les petites « feuilles sucrées » pour l'instant si vous prévoyez de les sécher plus tard.
- Suspension: utilisez de la ficelle , du fil métallique ou des cintres pour suspendre chaque branche à l'envers. Comment suspendre correctement le cannabis pour le faire sécher? La clé est de laisser suffisamment d'espace entre chaque branche afin que l'air puisse circuler tout autour.
- Attendez: placez-les dans votre pièce sombre et climatisée. Attendez que les tiges les plus petites se cassent net lorsque vous les pliez : c'est le signe qu'elles sont parfaitement sèches.
Les avantages
- Meilleure saveur et meilleur arôme: c'est la principale raison pour laquelle les cultivateurs experts le choisissent. Le séchage lent et doux protège les terpènes , ce qui donne un arôme et un goût beaucoup plus riches et complexes. Voici le guide étape par étape pour sécher le cannabis que les puristes ne jurent que par.
- Une fumée plus douce: cette période de séchage prolongée donne aux enzymes le temps nécessaire pour décomposer toute la chlorophylle. C'est le secret pour éliminer définitivement le goût « herbacé ».
- Plus indulgent: comme il est lent , vous disposez d'une plus grande marge d'erreur. Les feuilles agissent comme une couche protectrice, empêchant les bourgeons de sécher trop rapidement.
Conseil de Pro Grow : De nombreux cultivateurs aiment s'en tenir à la règle 60/60, qui correspond à une température de 60 °F et à un taux d'humidité compris entre 55 % et 60 %.
Les inconvénients
- Nécessite beaucoup d'espace: c'est le plus gros inconvénient. Vous devez disposer d'une pièce dédiée ou d'une grande tente équipée d'un système de climatisation adapté pour suspendre toutes ces branches pendant deux semaines maximum .
- Cela prend plus de temps: la patience est ici une vertu. Si vous êtes pressé , cette méthode peut vous sembler interminable.
- Risque accru de moisissure dans les climats humides: si vous ne parvenez pas à réduire le taux d'humidité, toutes ces matières végétales suspendues au même endroit peuvent présenter un risque de moisissure.
La méthode du séchoir à linge
Qu'est-ce que la méthode du séchoir à linge ? L'utilisation d'un séchoir à linge pour le cannabis consiste à couper les bourgeons humides de leurs tiges juste après la récolte et à les placer sur un séchoir à linge plat en filet.
Comment faire
- Manucure: cette méthode nécessite une « coupe humide ». Vous devez couper chaque bourgeon individuellement de la branche et retirer toutes les feuilles sucrées pendant que la plante est encore humide et collante.
- Emplacement: disposez vos bourgeons fraîchement coupés en une seule couche sur une grille de séchage. Espacez-les légèrement afin qu'ils ne se touchent pas .
- Empilement: vous pouvez empiler plusieurs racks les uns sur les autres, ce qui rend cette méthode incroyablement peu encombrante.
- Retourner: Retournez délicatement les bourgeons tous les jours environ afin d'éviter qu'ils ne s'aplatissent d'un côté et de garantir un séchage uniforme.
Les avantages
- Gain d'espace considérable: c'est le principal avantage. Vous pouvez sécher une récolte importante dans un petit placard ou une tente de culture.
- C'est rapide: sans tiges ni feuilles pour retenir l'humidité, les bourgeons placés sur une grille sèchent beaucoup plus rapidement, souvent en seulement 4 à 7 jours.
- Empêche la formation de moisissures dans les zones humides: en retirant immédiatement toutes les feuilles et tiges superflues, vous réduisez considérablement le risque de formation de moisissures dans un environnement humide .
Les inconvénients
- Séchage trop rapide: cette méthode peut sécher vos bourgeons trop rapidement. Cela risque de piéger la chlorophylle et d'entraîner cette odeur de « foin » si désagréable et une fumée plus âcre.
- Perte de saveur: ce séchage rapide peut entraîner l'évaporation d'une plus grande quantité de terpènes volatils, ce qui donne un produit final moins savoureux et moins aromatique.
- Peut aplatir vos bourgeons: si vous ne les retournez pas régulièrement , vos beaux bourgeons ronds peuvent s'aplatir d'un côté à force de rester posés sur la grille.
- Nécessite une coupe humide: vous êtes obligé de procéder à une coupe humide, ce qui est notoirement collant et salissant.
Comment savoir quand vos bourgeons sont prêts
Bien que le processus de séchage dure généralement entre sept et quatorze jours, la durée exacte dépend toujours des conditions de votre chambre de culture. La meilleure façon de déterminer si le produit est prêt à être affiné est d'effectuer le test classique de flexion. Pliez délicatement l'une des petites branches secondaires.
Si la branche plie et semble molle, cela signifie qu'elle contient encore trop d'humidité. Vos bourgeons sont prêts lorsque la branche se casse d'un coup sec et net. L'extérieur des bourgeons doit être sec et légèrement croustillant au toucher, mais pas au point de s'effriter en poussière.
Problèmes courants et dépannage
Même avec une planification minutieuse, vous pouvez rencontrer des problèmes. Voici comment gérer les problèmes les plus problèmes les plus courants.
Problème : Ça sent le « foin » ou l'herbe fraîchement coupée.
Ce qui s'est passé : c'est le signe que vos bourgeons ont séché trop rapidement, emprisonnant la chlorophylle à l'intérieur. Cela se produit généralement lorsque la température est trop élevée ou que l'humidité est trop faible.
Comment y remédier : Malheureusement, il est très difficile de revenir en arrière une fois que cela s'est produit. Le mieux que vous puissiez faire est d'augmenter l'humidité ou de baisser la température afin de ralentir le reste du processus. Cela montre bien pourquoi il est si important de créer un environnement adéquat dès le premier jour.
Problème : vous voyez de la moisissure ou sentez une odeur de renfermé.
Ce qui s'est passé : votre taux d'humidité est trop élevé, votre circulation d'air est insuffisante ou vos bourgeons étaient trop serrés les uns contre les autres.
Comment y remédier : agissez immédiatement. Augmentez la vitesse de votre ventilateur et réduisez l'humidité à l'aide d'un déshumidificateur . Inspectez soigneusement chaque bourgeon. Tout bourgeon présentant des traces visibles de moisissure(qui peuvent ressembler à du duvet blanc ou à des taches sombres)doit être jeté. Il n'est pas sûr de le consommer.
Problème : les bourgeons deviennent croustillants trop rapidement.
Problème : le taux d'humidité est trop faible ou la température est trop élevée. Solution : si vous ne disposez pas d'humidificateur , vous pouvez placer un seau d'eau ou une serviette humide dans la pièce afin d'augmenter progressivement le taux d'humidité. Réduisez également la vitesse de votre ventilateur.
Problème : cela fait deux semaines, et ils sont toujours humides.
Ce qui s'est passé : L'humidité est trop élevée ou la température est trop basse, ce qui empêche l'eau de s'évaporer efficacement.
Solution : utilisez un déshumidificateur pour éliminer l'humidité de l'air. Vous pouvez également augmenter légèrement la vitesse du ventilateur pour aider à évacuer l'humidité des bourgeons.
